Pizza jest naszą pasją i ulubionym daniem, nic więc dziwnego, że z zaciekawieniem słuchamy o kolejnych przepisach oraz najnowszych jej wersjach. Jako że zdobyła uznanie na całym świecie i serwowana jest w milionach lokali, istnieją dziesiątki sposobów na jej przygotowanie. Szefowie kuchni oraz amatorzy gotowania co dzień pokazują, że jest to potrawa, którą nie da się znudzić!

Pizza jako potrawa wywodząca się z Włoch zdobyła gigantyczną popularność na całym świecie. Prostota jej wykonania, a także różnorodność możliwych wariacji sprawiła, iż na stałe trafiła do kanonu dań barów szybkiej obsługi, ale jednocześnie wykwintnych trattorii specjalizujących się w mniej lub bardziej ortodoksyjnych wypiekach. Choć historia płaskich placków z dodatkami była znana już w starożytności, to dopiero w dziewiętnastowiecznym Neapolu, …

Nic nowego jest w stwierdzeniu, że pizza towarzyszy człowiekowi już od wielu lat i jest wszystkim dobrze znana. My jednak jesteśmy ekspertami w badaniach nad jej zachowaniem i dziś przedstawiamy ich wyniki. Odkrywamy przyczynę popularności włoskiego przysmaku i sprawdzamy, jaki naprawdę ma charakter. 

Gdy na zewnątrz robi się coraz bardziej szaro i ponuro, a dni stają się zimne i deszczowe, mamy większą ochotę na sycące danie, które rozgrzeje nas od środka i wprawi w dobry nastrój. Idealną propozycją na jesienne wieczory jest pizza. Ta włoska potrawa, którą pokochał cały świat, występuje w bardzo wielu wersjach, a dobór składników zależy tak naprawdę od naszej …