Jak przygotować pizzę studencką

Ile kalorii ma pizza studencka? Sprawdź jak przygotować taką potrawę

PizzaBabilon

Smaczną pizzą nikt nie pogardzi, choć potrawa nie ma zbyt dobrej reputacji wśród dietetyków. Faktycznie ulubiony przez wszystkich kawałek chrupiącego ciasta z dodatkami może dostarczyć sporo kalorii. Jednak przy zachowaniu odpowiedniego umiaru można od czasu do czasu pozwolić sobie na pizzę studencką. Można też zrobić ją samemu w domowych warunkach… Danie kaloryczne – prawda czy mit? Zła reputacja potrawy wynika …

Jak uratować twarde ciasto na pizzę

Jak uratować twarde ciasto na pizzę?

PizzaBabilon

Skład spodu do ulubionej przez wszystkich pizzy jest stosunkowo prosty – to przecież zwykła mąka woda, odrobina oleju i pokruszone drożdże. Choć na pierwszy rzut oka przygotowanie takiej potrawy nie powinno stanowić problemu, niektórzy mogą mieć kłopoty z wyrobieniem ciasta o odpowiedniej konsystencji. Co zrobić, żeby nie było ono zbyt twarde? Jakość drożdży może mieć znaczenie Te mikroorganizmy sprawiają, że …

jakie zioła do pizz zastosować?

Jakie zioła do pizzy warto zastosować?

PizzaBabilon

Pizzę możemy udekorować wieloma dodatkami. W klasycznych wariantach na cieście często ląduje bekon, ser mozzarella czy pomidory oraz inne warzywa. W niektórych przypadkach stosuje się również aromatyczne przyprawy ziołowe, które również mogą wzmocnić smak. W dzisiejszym artykule sprawdzimy, jak łączyć je z innymi składnikami popularnego ciasta. Jakie są rodzaje przypraw do pizzy? Podczas pieczenia pizzy można zastosować różnego rodzaju przyprawy. …

Panuozzo – co to jest? Jak przygotować taką pizzę?

PizzaBabilon

Pizza to ponadczasowa potrawa, która łączy w sobie wiele smaków. Właściwie każdy może wymyślić indywidualny typ potrawy, zawierający wszystkie ulubione dodatki. W restauracjach jednak zazwyczaj spotkamy standardowe warianty, które zawierają określony zestaw składników. Jednym z mniej znanych włoskich przysmaków jest Panuozzo. Czym charakteryzuje się ta potrawa? Panuozzo – kanapka z pizzy Nietypowe danie po raz pierwszy zostało przyrządzone w 1983 …

kamień do pizzy

Po co kamień do pizzy? Czy warto go stosować?

PizzaBabilon Blog, Blog, Blog, Blog, Blog

Upieczenie idealnej pizzy, choć wydaje się prostym zadaniem wcale takie nie jest. Oczywiście w domowych warunkach z pewnością przygotujemy smaczną potrawę, jednak to, czy będzie ona porównywalna z daniami serwowanymi w typowej włoskiej pizzerii już nie jest tak oczywiste. Zwłaszcza że każdy amator potrawy potwierdzi, że najlepszą pizzę przygotować można tylko na kamieniu. Czy faktycznie jest to aż tak istotne …