O różnorodności naszych świątecznych tradycji można by pisać godzinami. 12 potraw wigilijnych, wspólne kolędowanie czy jemioła przynosząca szczęście to tylko niektóre z popularnych zwyczajów, z którymi możemy się spotkać. A jak Boże Narodzenie obchodzi się w innych regionach świata? Dziś na chwilę przeniesiemy się do Sycylii, gdzie jedną z typowych potraw wigilijnych jest… pizza! Scacciata catanese – świąteczny przysmak mieszkańców …
Pizza jest tak popularną potrawą, że dziś nie ma chyba osoby, która nie zna jej smaku. To uniwersalne danie, którego skład możemy indywidualnie dopasować. Niestety przez wielu dietetyków i ekspertów zestawiane jest z typowym jedzeniem typu “fast food”. Czy faktycznie pizza ma negatywny wpływ na nasz organizm? Niezdrowa pizza? Niekiedy tak Kontrowersje wokół ulubionej potrawy wielu z nas wzbudzają kalorie. …
Przygotowanie smacznej pizzy w domu może być trudniejsze, jednak nie jest niemożliwe. Niestety, ze względu na ograniczone możliwości sprzętowe, potrawa bardzo często ma nieco zmienioną konsystencję. Wielu amatorów domowego ciasta skarży się szczególnie na brak jego chrupkości, dlatego w dzisiejszym artykule sprawdzimy co zrobić, by usunąć ten problem. Kilka wskazówek dotyczących przygotowania ciasta Przepisy na smaczną pizzę nie są zbyt …
Każdy z nas ma własny zestaw dodatków do pizzy. Jednym smakuje prosta w budowie Margarita, inni wolą eksperymentować ze smakiem i szeregiem składników na chrupiącym ciecie. Niektóre warianty jednak na stałe zagościły w kulturze danego regionu lub kraju. Dziś wybierzemy się w podróż do Stanów Zjednoczonych i przedstawimy najpopularniejsze warianty smacznego ciasta. Pizza Kalifornijska ? zdrowa i nietypowa To szczególny …
Ilość dodatków do pizzy jest tak duża, że praktycznie każdy może stworzyć swój unikalny wariant. Często na popularnym cieście znajdujemy wędliny, sery żółte lub warzywa. Nieco rzadziej spotykamy grzyby, które mogą wzmocnić smak i aromat potrawy. Warto je stosować, gdyż pomimo dość niechlubnej opinii, są cennym źródłem składników odżywczych. Które mogą znaleźć się na cieście? Pieczarki ? najprostszy i najtańszy …
