Miłośnicy pizzy z pewnością zgodzą się ze stwierdzeniem, że przygotowanie jej to akt prawdziwej sztuki. Znacznie mniej liczni będą z pewnością ci, którzy dostrzegą w niej znamiona dziedzin ścisłych. A jest ich wiele! Przyjrzyjmy się dziś pizzy z naukowego punktu widzenia.
Dobra pizza w Krakowie? Z pewnością nikt nie ma wątpliwości, gdzie należy jej szukać. Jednak kiedyś nie była tak popularnym i łatwo dostępnym posiłkiem. Jej forma zmieniała się na przestrzeni wieków, aby finalnie zagościć na naszych stołach w swojej obecnej postaci. No właśnie, jak wyglądała jej wczesna historia?
Znana wszystkim, przez wielu uwielbiana: pizza. Kraków pełen jest restauracji, które serwują ją w najróżniejszych wersjach. Chociaż cieszy się wielką popularnością niemal na całym świecie, wbrew pozorom wiemy o niej bardzo niewiele! Prezentujemy 6 ciekawostek na temat pizzy, które z pewnością Was zaskoczą.
