Margherita, pepperoni, cappriciosa – takie są popularne odmiany pizzy, które najczęściej wybierają Polacy. To włoskie danie przede wszystkim kojarzy się z pysznym, sycącym obiadem: sos pomidorowy, ser oraz ulubione dodatki na cieście drożdżowym skutecznie i smacznie zaspokajają głód. A czy można zjeść pizzę na deser?
Oczywiście! Na placku może pojawić się czekolada, krem, owoce i przeróżne inne słodkie dodatki. To idealna opcja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni lub chcą zaskoczyć swoich gości nietypowym daniem na wigilię. Sprawdź nasze przepisy na słodką pizzę świąteczną!
Pizza z owocami
To bardzo prosty przepis na kolorowy i soczysty deser. Zamiast klasycznych, słonych dodatków znajdziemy tutaj dżem w roli sosu oraz sezonowe owoce: truskawki, brzoskwinie, banany. Dla przełamania słodyczy można dodać kremowy twaróg lub serek mascarpone. Pyszności!
Pizza czekoladowa
Taki deser to propozycja idealna na święta. Wystarczy posmarować placek drożdżowy kremem czekoladowym, ewentualnie roztopioną czekoladą. Ta pizza idealnie komponuje się z bananami, truskawkami, orzechami lub migdałami. Dla podkreślenia świątecznego klimatu warto posypać deser cynamonem lub cukrem pudrem, który będzie przypominał śnieg.
Pizza waniliowa
Ciekawym pomysłem jest wykorzystanie kremowych serków z dodatkiem wanilii. Idealnie sprawdzi się tutaj mascarpone lub twaróg, który należy wymieszać z cukrem, żółtkiem i ekstraktem waniliowym, tudzież prawdziwą wanilią. Jako substytut nada się też budyń z saszetki.
Do kremu można dodać owoce i potartą czekoladę. Takie danie wprost rozpływa się w ustach!
Świąteczna pizza piernikowa
A czy da się stworzyć jednocześnie słodką i słoną pizzę? Ostatni hit internetu pokazał, że owszem, da się – i to z jak spektakularnym efektem!
Mowa o niezwykłej pizzy piernikowej, która powstała specjalnie z myślą o Bożym Narodzeniu. Jej podstawą jest sos winny, który przygotowujemy poprzez zagotowanie czerwonego wina z powidłami śliwkowymi, cynamonem i goździkami.
Podkład pizzy stanowi wymieszany serek mascarpone, powidła śliwkowe i przyprawa do piernika. Nakładamy go na ciasto drożdżowe, a następnie dodajemy ser cheddar, camembert i pieczony schab. Po upieczeniu pizzę polewamy sosem. W ten sposób uzyskujemy słodko-słone danie o bardzo regionalnym charakterze, które łączy w sobie smak piernika i schabu ze śliwką.
A jeśli szukasz pomysłu na pyszny świąteczny obiad, zapraszamy do Pizzerii Babilon, Kraków, ul. Skarżyńskiego i Budryka, na aromatyczną pizzę miesiąca: z boczkiem, kiełbasą, serem bacy i żurawiną. To idealna propozycja na zimowy wieczór!
