Upieczenie pizzy w domowych warunkach może dostarczyć nam sporo satysfakcji. Choć nie dysponujemy tak rozbudowanym zapleczem gastronomicznym, jak typowy lokal, możemy zrobić ciasto o bardzo zbliżonych walorach smakowych. Zwłaszcza wtedy, gdy zastosujemy kamień do pieczenia, który sprawi, że potrawa nabierze odpowiedniej konsystencji i chrupkości. Dziś sprawdzimy, dlaczego warto wybrać kamień szamotowy i w jaki sposób przygotować z jego pomocą pizzę. …

Upieczenie domowej pizzy wcale nie jest aż tak trudne, choć mniej doświadczeni mogą mieć pewne kłopoty. Pewnie nie raz widzieliśmy kucharzy, którzy w profesjonalnych lokalach przygotowują potrawę, kręcąc rozwałkowane ciasto w dłoniach. Aby dojść do takiej wprawy potrzeba lat doświadczeń, jeśli jednak chcemy upiec smaczną pizzę, wcale nie musimy tyle czekać. W dzisiejszym artykule podpowiemy, w jaki sposób przygotować spód …

Pizza jest bardzo kalorycznym daniem, dlatego często mamy kłopot ze zjedzeniem jej całej na raz. Decydujemy się wtedy na przechowanie kilku kawałków i późniejsze odgrzanie. Niestety, czynność wcale nie jest tak prosta, jak się wydaje, a samo umieszczenie ciasta na patelni czy w piekarniku może nie wystarczyć. Co zrobić, by podgrzać ulubione danie i nie zmienić jego konsystencji? Jak odgrzać …

Nie zawsze mamy możliwość udania się do pizzerii, choć od czasu do czasu każdy spróbowałby kawałka ulubionej włoskiej potrawy. Na szczęście taki posiłek możemy przygotować sami w domowym zaciszu. Standardowym wyborem w takim wypadku jest pizza Capriciosa, która dzięki uniwersalnym dodatkom może posmakować każdemu. Jak ją przygotować? Pizza Capriciosa – smaczna i popularna To znany wariant, który jest składnikiem menu …