Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Sprawdza się zarówno jako szybki obiad, jak i romantyczna kolacja, a także gwarantuje różnorodność dzięki szerokiej gamie dodatków, i, co ważne: łatwo można się nią podzielić.
A jednak niektórzy nie lubią zwykłych, nudnych pizz. Wolą najdłuższe, największe, najdroższe i najbardziej serowe! Jakie są obecne rekordy Guinnessa związane z tym włoskim daniem? Sprawdź poniżej!
Największa pizza świata
Gdzie indziej mógł zostać pobity rekord Guinnessa związany z pizzą, jak nie w Rzymie!
Kucharze ze stolicy Włoch w 2012 roku przygotowali danie z prawie 20 ton mąki, 9 tysięcy litrów sosu pomidorowego, 200 litrów oleju roślinnego oraz 20 ton mozzarelli. Jak duża była pizza stworzona z tych składników? Miała średnicę 3960 metrów!
Placek został podzielony na ponad pięć tysięcy kawałków, które trzeba było piec przez 48 godzin za pomocą specjalnych pieców. Na szczęście nie zmarnował się ani kawałek – pizza trafiła do rzymskich ośrodków pomocy potrzebującym.
Przy okazji warto również wiedzieć, że osobny rekord świata, na najdłuższą pizzę, został pobity w mieście Fontana w Kalifornii. Tamtejsza potrawa liczyła sobie 1930 metrów, a do jej przygotowania setka kucharzy użyła 8 ton ciasta. Wypiek trwał 14 godzin!
Najdroższa pizza na świecie
Aby zjeść najbardziej wyszukaną wersję włoskiego dania, należy zapłacić aż 12 000 dolarów, co w przeliczeniu daje 45 tysięcy złotych. Jeśli akurat tyle chcesz przeznaczyć na obiad, to udaj się do restauracji Renato Viola we włoskim Salerno i zamów „Pizzę Ludwika XXIII”.
Za taką cenę otrzymujemy oczywiście coś specjalnego, mianowicie: trzy rodzaje kawioru, homara, krewetki, ekologiczną mozarellę buffalo i siedem innych serów oraz różową australijską sól. Ciasto jest nie mniej wyjątkowe, ponieważ leżakuje aż 72 godziny. Co więcej, kucharz i sommelier podają pizzę nie w restauracji, a w domu klienta, razem z luksusowym koniakiem Remy Martin Louis XIII.
Smacznego!
Ekstremalne smaki pizzy w księdze rekordów Guinnessa
Jeśli lubisz ostrość, to z pewnością zainteresuje Cię najostrzejsza pizza na świecie. Znajdziesz ją w Saltdean w Wielkiej Brytanii. Śmiałek, który ją zamówi, będzie musiał zmierzyć się z wynikiem 3 200 000 jednostek w skali Scoville’a. Więcej liczy już tylko gaz pieprzowy i czysta kapsaicyna!
Wolisz łagodniejszy smak? W takim razie spróbuj pizzy z największą ilością sera – aż 154 gatunkami. Ten rekord padł w Australii 5 września 2018 roku.
A jeśli chcesz po prostu cieszyć się smaczną pizzą, to zapraszamy do pizzerii Babilon w Krakowie ul. Skarżyńskiego i Budryka, gdzie bijemy (nieoficjalne) rekordy Guinessa w kategorii pysznych pizz!
