Zima w pełni! Styczeń i luty to miesiąc ferii zimowych, wypadów na narty, łyżwy lub zwykłe sanki. A po aktywności na śniegu nie ma nic lepszego, niż rozgrzewający obiad! Pizza to danie, które można łatwo dostosować do naszych potrzeb. Latem możemy jeść ją w lekkiej, warzywnej odsłonie, a w zimie – w akompaniamencie rozgrzewającego sosu. Oto kilka propozycji, które będą …
Margherita, pepperoni, cappriciosa – takie są popularne odmiany pizzy, które najczęściej wybierają Polacy. To włoskie danie przede wszystkim kojarzy się z pysznym, sycącym obiadem: sos pomidorowy, ser oraz ulubione dodatki na cieście drożdżowym skutecznie i smacznie zaspokajają głód. A czy można zjeść pizzę na deser? Oczywiście! Na placku może pojawić się czekolada, krem, owoce i przeróżne inne słodkie dodatki. To …
Sylwester tuż tuż! Jak pokazują statystyki z zeszłego roku, aż 66% z nas świętuje nadejście Nowego Roku w gronie domowników lub w pojedynkę, a kolejne 21% – na domówce u rodziny lub znajomych. Oznacza to, że zdecydowana większość z nas woli imprezy w niewielkim gronie, spędzone wśród najbliższych. A to oznacza gotowanie! Przygotowanie dobrego menu na imprezę sylwestrową może być …
Po Halloween pora na polskie święto – Andrzejki! To tradycyjnie czas wróżb z wosku, cieni i obierków jabłek, żeby wyczytać, jaki los spotka nas przez kolejne 12 miesięcy. Taka okazja aż prosi się o spotkanie w gronie znajomych, szczególnie, że to ostatni moment przed adwentem, aby wspólnie poimprezować. A jeśli zastanawiasz się, jakie smakołyki przygotować na wigilię św. Andrzeja, czyli …
Współcześnie pizzę jemy we wszelkich kształtach i odmianach: z serami pleśniowymi, boczkiem, brokułami, jajkami… Ale na samym początku to danie wyglądało zupełnie inaczej! Pierwowzorem pizzy był zwykły wypiekany placek drożdżowy z oliwą, czosnkiem i ziołami. Legenda miejska głosi, że 1889 roku włoski kucharz dodał do placka czerwony sos z pomidorów, biały ser mozzarella oraz zieloną, świeżą bazylię. W ten sposób …
