Pizza na słodko – czy to nie jest profanacja? Dla prawdziwych amatorów włoskiej kuchni z pewnością tak dlatego takiego dania raczej nie znajdziemy w renomowanej pizzerii. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, byśmy smaczną pizzę z owocami przygotowali w domowych warunkach. Nasze pociechy z pewnością się z tego powodu ucieszą! Pizza z ananasem – na słodko czy nie? Wśród smakoszy …
Smak pizzy lubi chyba każdy, jednak nie zawsze mamy ochotę na odwiedzenie profesjonalnej pizzerii. Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować danie w domowych warunkach. Zwłaszcza że nadeszła w końcu upragniona wiosna, zatem będziemy mieć dostęp do pierwszych warzywnych dodatków. W jaki sposób przygotować pizzę z nowalijkami? Nowalijki – co to takiego? Pod tym pojęciem kryją się świeże sezonowe …
Pizza jest obecnie jednym z najpopularniejszych dań na całym świecie. Jej smak zna chyba każdy, choć nie wszyscy wiedzą, że potrawa ma dość bogatą historię i wywodzi się jeszcze z czasów starożytnych. W dzisiejszym artykule zaprezentujemy kilka ciekawostek dotyczących dania. Pizza od “picea” – co oznacza to słowo? Pizza to nic innego jak cienki placek z mąki pszennej ozdobiony nielicznymi dodatkami …
Chyba nikt nie wyobraża sobie klasycznej pizzy bez aromatycznego sosu pomidorowego. To podstawowy dodatek potrawy, który jako pierwszy ląduje na cieście. Sos bardzo często wykorzystywany jest również do wzbogacania smaku wielu innych dań. I nie powinniśmy mieć problemów z przygotowaniem tego składnika, ponieważ można go zrobić również z koncentratu! Sos pomidorowy – zdrowy i aromatyczny Nie bez powodu ten składnik …
W domowych warunkach również można przygotować smaczną pizzę, choć tu mamy nieco bardziej ograniczone możliwości. Klasyczny piekarnik nie jest w stanie osiągnąć temperatury podobnej do tej z pieca pizzerii, choć nie stanowi to aż tak dużej przeszkody. Specyfika przygotowania ciasta w domowych warunkach jest jednak nieco inna i warto tu zastosować kilka cennych wskazówek… W domu nie mamy profesjonalnego pieca …
