Pizza ma opinię posiłku wysoko kalorycznego, który nie nadaje się dla osób na diecie. Wynika to z dużej ilości mąki oraz sera, czyli węglowodanów i tłuszczu. Ser żółty można oczywiście pominąć lub wymienić na wersję niskokaloryczną; a co z mąką? Na szczęście istnieje fit alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego – pizza z serka wiejskiego. Przeczytaj poniżej, jaki przepis polecamy! Czy …
Tradycyjną, klasyczną pizzę włoską wypieka się w kamiennym piecu, opalanym dębowym albo jesionowym drewnem. Ma to szczególne znaczenie, ponieważ w takich warunkach temperatura osiąga prawie 500°C – to właśnie dlatego ciasto jest chrupiące i lekkie. A czy da się przygotować pyszną pizzę w domowych warunkach? Chrupka włoska pizza Wysoką temperaturę jesteśmy w stanie osiągnąć w każdym piekarniku w domu, jednak …
Niektórzy nie cierpią ostrych potraw, inni wręcz przeciwnie – nie wyobrażają sobie obiadu bez pikanterii! Co ciekawe, ostrość w przypadku papryczek jest mechanizmem obronnym. Wytwarzają one kapsaicynę, czyli enzym, który nie ma żadnego smaku, a na języku powoduje ból. To właśnie ten ból odczuwamy jako pikantność. Mimo to restauratorzy i fani ostrych sosów prześcigają się w komponowaniu coraz to bardziej …
2 złote i 37 groszy – tyle kosztuje najtańsza pizza na świecie! Jesteśmy przyzwyczajeni do rosnącej inflacji, kiedy to co pół roku widzimy ceny większe o kilkadziesiąt groszy. Tymczasem jedna z sieciówek, zajmująca się serwowaniem pizzy, postanowiła zawalczyć o klienta w zupełnie inny sposób: obniżając cenę tak bardzo, że ciepłe danie u nich kosztuje tyle, co obwarzanek na krakowskim rynku! …
Własnoręcznie przygotowana pizza – to jest to! Nasze ulubione dodatki, idealne ciasto, no i wieczór z rodziną. Nie ma nic lepszego niż taki domowy obiad… No, może poza domowym obiadem gotowym bardzo szybko! Thermomix to coraz bardziej popularne urządzenie, które podbija serca użytkowników w Polsce już od wielu lat. Jego zadaniem w kuchni jest ułatwiać przygotowanie posiłków – dzięki zaprogramowanym …
